Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra an toàn thực phẩm trong Tháng hành động năm 2026

Thực hiện “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026, từ ngày 15/4 đến ngày 15/5/2026, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm xã Ea Rốk đã tổ chức kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống và bếp ăn tập thể trên địa bàn xã.

Nội dung kiểm tra tập trung vào các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến thực phẩm; điều kiện vệ sinh tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố và bếp ăn tập thể trường học; đồng thời kiểm tra nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa, chất lượng sản phẩm thực phẩm, việc bảo quản, chế biến thực phẩm và lấy mẫu kiểm nghiệm khi cần thiết.

Trong đợt cao điểm, Đoàn kiểm tra liên ngành đã tiến hành kiểm tra 18 cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố và 5 bếp ăn tập thể trường học trên địa bàn xã. Qua kiểm tra cho thấy, phần lớn các cơ sở cơ bản chấp hành tốt các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, vẫn còn một số cơ sở chưa thực hiện đầy đủ các điều kiện theo quy định.

Cụ thể, Đoàn đã xử phạt vi phạm hành chính đối với 2 cơ sở kinh doanh, với mức phạt 750 nghìn đồng/cơ sở, tổng số tiền xử phạt 1,5 triệu đồng. Đồng thời, yêu cầu các cơ sở khẩn trương khắc phục những tồn tại, hạn chế liên quan đến vệ sinh khu vực chế biến, bảo quản thực phẩm và thực hiện đầy đủ các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm theo quy định.

Đối với các trường hợp vi phạm, Đoàn kiểm tra liên ngành kiên quyết xử lý theo đúng quy định của pháp luật; đồng thời kịp thời truy xuất, thu hồi các sản phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm, không rõ nguồn gốc xuất xứ hoặc vi phạm các quy định khác. Kiên quyết không để các sản phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm lưu thông trên thị trường; các cơ sở chưa đủ điều kiện an toàn thực phẩm phải tạm dừng hoạt động cho đến khi hoàn thành các biện pháp khắc phục theo quy định.

Thông qua đợt kiểm tra nhằm nâng cao ý thức, trách nhiệm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trong việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe Nhân dân trên địa bàn.